¿Anhelás un delicioso cookie de chispas de chocolate, pero no tenés ganas de encender el horno? ¡Esta receta es para vos! En solo 5 minutos podés disfrutar de un delicioso y cálido cookie directo desde tu microondas. ¡Es increíblemente fácil y rápido de preparar! 🤩
🛒 Ingredientes
- 1 cucharada (15g) de mantequilla con sal, derretida
- 1 cucharada de azúcar granulada
- 1 cucharada de azúcar moreno claro
- 1 yema de huevo
- ½ cucharadita de esencia de vainilla
- 2 cucharadas de harina común, tratada térmicamente
- 1 cucharada de chispas de chocolate
👩🍳 Instrucciones
- Prepará la masa: En una taza apta para microondas, mezclá la mantequilla derretida con los azúcares, la yema de huevo, la vainilla y la harina (tratada previamente). Revolvé bien hasta que esté todo integrado.
- Agregá las chispas de chocolate: Mezclá las chispas de chocolate en la masa.
- Cociná en el microondas: Cociná a potencia media (500W) durante 40-50 segundos. No lo cocines demasiado para evitar que se quede seco. ¡Lo queremos suave y pegajoso!
- Dejá reposar: Después de sacarlo del microondas, dejalo reposar durante unos segundos para que se asiente y esté listo para disfrutar.
🔥 Tip para tratar la harina:
Para tratar térmicamente la harina (es decir, matar cualquier bacteria potencial), colócala en el microondas durante 1 minuto y 20 segundos, removiendo cada 20 segundos. Luego, dejala enfriar antes de usarla en la receta. ¡Es un paso rápido pero importante!
💬 ¿Te tentó esta receta de cookie al microondas? ¡Contanos cómo te quedó y si le añadiste algún toque personal! 😋
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