Una recepta ideal per a acampades o matins ocupats 🍫🍒
Si estàs buscant una recepta ràpida i fàcil, que puguis fer sense massa esforç, has arribat al lloc indicat! Aquest pa al vapor embolicat en ulls (sí, ho has llegit bé) està ple de sabor i sorpresa. A més, només necessites uns quants ingredients!
Ingredients
- 200g de barreja per a pancakes
- 1 ou
- 140ml d’aigua
- Una mica d’oli d’oliva
- Al teu gust: encenalls de xocolata, fruita seca (tria les teves preferides)
Instruccions 📝
- Preparar el motlle (o embolcall d’ull… o el que vulguis! 😉):
Afegeix una petita quantitat d’oli d’oliva al motlle perquè no s’enganxi. - Barrejar els ingredients principals:
En un bol, barreja bé la barreja per a pancakes, l’ou i l’aigua fins a obtenir una massa homogènia. Pots afegir aquí els encenalls de xocolata i la fruita seca per donar-li un toc deliciós. - Farcir i embolicar:
Omple el teu motlle amb la barreja i embolica-ho amb cura. Si tens “ulls” extres (potser paper de cuina?), lliga’ls bé! - Coure al vapor:
Col·loca l’embolcall en aigua bullent i deixa’l coure durant 15 minuts. (Nota: si la part superior no s’endureix, dona-li la volta i continua coent!) - Llestos!
En pocs minuts tindràs un deliciós pa al vapor. Si creus que està sòlid i esponjós, ja està fet!
Gaudeix!
Aquest pa és perfecte per a un esmorzar ràpid en un matí ocupat o una aventura a l’aire lliure. Afegir encenalls de xocolata i fruita seca li dóna un toc especial, però no dubtis a experimentar. El millor de tot és que no cal que et rentis les mans després, una tovalloleta ràpida i llest! 😉
Suggeriments per acompanyar:
- Cafè o te calent: Per a aquells matins freds a la muntanya o mentre veus la sortida del sol.
- Sopa casolana: Combina-ho amb la teva sopa preferida, és una combinació infal·lible!
Si proves aquesta recepta, explica’m com t’ha sortit i quins ingredients has afegit!